A.S.A.R. décerne des Panonceaux millésimés aux établissements qui ont un niveau de conformité très satisfaisant vis-à-vis des normes de Sécurité Alimentaires.

Le titulaire d’un panonceau avec le millésime de l’année atteste que l’établissement est contrôlé régulièrement par un cabinet d’expertise en sécurité alimentaire. Le but de cette démarche est de progresser chaque année en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité. 

Pour le client consommateur, cette certification est rassurante, elle représente un label de qualité, de traçabilité et de confiance.

 

Comment sont remis les panonceaux?

 

Les établissements éligibles à la remise de Panonceaux doivent obtenir au moins 70% de conformité sur plusieurs centaines de points de contrôle. La certification est renouvelée tous les ans. 

A ce jour, des dizaines de panonceaux ont déjà été décernés dans plusieurs régions françaises, à Monaco et en Belgique.